Приготовление куриных потрохов в виде шашлыка. Соус из апельсина.

Приготовление куриных потрохов в виде шашлыка отлично разнообразит повседневное меню. А если подаем блюдо на стол с соусом из апельсина, то необычность домашнего ужина обеспечена.

Чтобы Приготовление куриных потрохов в виде шашлыка прошло без сучка и задоринки, изначально приобретаем необходимые продукты:

– куриные желудки (500 грамм).

– куриные сердца (500 грамм).

Продукты необходимые, чтобы приготовить маринад для желудков.

– масло подсолнечное (2 ложки столовые).

– вода газированная из бутылки (200 миллилитров).

– лук репчатый (1 головка).

– чеснок (3-4 зубца).

– соль поваренная (по вкусу).

– перец чёрный молотый (по вкусу).

Продукты необходимые, чтобы приготовить маринад для сердец.

– соевый соус (5-6 ложек столовых).

– чеснок (3-4 зубца).

– перец чёрный (по вкусу).

Продукты необходимые, чтобы приготовить соус.

– апельсин (2 штуки).

– сахарный песок (2 ложки столовые).

– пряности, например, базилик сушеный (по вкусу).

– соль поваренная (по вкусу).

 

Подготавливаем куриные потроха. Маринуем.

 

– потроха курицы промываем под холодной проточной водой.

– желудки очищаем от пленки и желчных протоков. Если этого не сделать, то шашлык будет жесткий и горький.

– складываем подготовленные желудки в эмалированную миску.

– вливаем газировку и подсолнечное масло.

– очищаем репчатый лук и зубцы чеснока. Мелко их шинкуем. Кстати, чеснок удобнее…

Продолжение Приготовление куриных потрохов в виде шашлыка. Соус из апельсина.

Читайте также:

0 0 голос
Article Rating
Подписаться
Уведомить о
guest
0 Комментарий
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии
0
Оставьте комментарий! Напишите, что думаете по поводу статьи.x
()
x