Рыбные рулеты с сыром, это не стандартное блюдо из рыбы. В собственном соку рулеты из рыбы легко и быстро готовим на сковороде. Предварительно упаковав в пищевую фольгу. То есть, весь сок и аромат остается внутри.

Чтобы приготовить Рыбные рулеты с сыром, покупаем необходимые продукты:

– рыбное филе любое, например, берем минтай (700-800 грамм).

– соль поваренная (по вкусу).

– перец чёрный молотый (по вкусу).

– масло подсолнечное, чтобы смазать пищевую фольгу (3 ложки столовые).

– мука пшеничная, чтобы припудрить фольгу поверх масла (2-3 ложки столовые).

Продукты, чтобы приготовить начинка для рулетов.

– сыр полутвердый (100-150 грамм).

– помидоры (3 штуки среднего размера).

Готовим начинку и подготавливаем рыбное филе.

– полутвердый сыр нарезаем тонкими пластинками. Ширина пластинок должна совпадать или быть чуть меньше ширины рыбного филе.

– помидоры промываем под холодной проточной водой.

– промакиваем бумажным полотенцем, чтобы убрать влагу.

– нарезаем тонкими пятачками. Если диаметр помидорного пятачка превышаем ширину…

Продолжение Рыбные рулеты с сыром. Легко и быстро готовим на сковороде.