Филе гуся рецепт на сковороде готовить несложно и достаточно быстро. Получаем нежное сочное мясо со сливочным вкусом, а уж гарнир выбираем на свой вкус.

Чтобы приготовить  Филе гуся рецепт на сковороде, приобретаем продукты:

– филе гусиной грудки (400 грамм).

– свежая зелень, например, укроп и петрушка (50-70 грамм).

– лук репчатый (2-3 головки).

– лимонный сок, чтобы мариновать филе гуся (1 ложка столовая).

– перец чёрный молотый (по вкусу).

– соль поваренная (по вкусу).

– уксус яблочный или столовый, чтобы замариновать репчатый лук (1 ложка столовая).

– майонез столовый (2-3 ложки столовые).

– масло подсолнечное, чтобы обжарить мясо (4 ложки столовые).

– масло сливочное, чтобы обжарить мясо (50 грамм).

Подготовительные операции.

– филе грудки гуся режем средними кубиками.

– складываем в миску.

– добавляем лимонный сок.

– засыпаем по вкусу чёрный молотый перец и поваренную соль.

– тщательно перемешиваем, чтобы маринад равномерно распределился по всем кускам мяса.

– оставляем на кухне мариноваться 30 минут.

– репчатый лук очищаем от шелухи.

– режем полукольцами.

– складываем в неглубокую миску.

– вливаем яблочный уксус.

– перемешиваем, чтобы обязательно уксус попал на все полукольца…

Продолжение Филе гуся рецепт на сковороде.  Нежное сочное мясо быстро готовится.