Творожный салат с чесноком, орехами. Сдабриваем маслом, перцем.

Предлагаю попробовать удивительный Творожный салат с чесноком, орехами грецкими. Сдабриваем растопленным сливочным маслом, перцем черным молотым. А посыпаем салат свежей зеленой петрушкой. Получается красиво, вместе с тем очень вкусно.

Чтобы приготовить Творожный салат с чесноком, орехами, закупаем:

– творог, жирностью 5% (300 грамм).

– орехи грецкие (100 грамм).

– чеснок (2-3 зубца).

– масло сливочное (50 грамм).

– перец черный молотый (по вкусу).

– соль поваренная (по вкусу).

– свежая петрушка (по потребности).

Подготавливаем компоненты творожного салата.

 

– творог протираем столовой ложкой через сито, чтобы исключить комочки.

– грецкие орехи немного обжариваем на сковороде без жира.

– во время обжарки необходимо помешивать.

– обжаренные орехи дробим любым доступным способом.

– если нет желания дробить, можно мелко порезать ножом.

Кстати, способ подачи салатов «рафаэлло». Ингредиенты салата необходимо мелко нарезать. Смешать, заправить. Скатываем шарики из салата диаметром 3-4 сантиметра. Обваливаем в сырной крошке. Раскладываем на листьях салата. Подаем на большом блюде. Если стремитесь к более сытному салату, то шарики расположите на крекерах.

 

– зубцы чеснока очищаем от кожуры.

– перетираем в ступке с добавлением поваренной соли.

– если нет ступки, раздавите чеснок в чеснокодавилке и смешайте с солью.

Соединяем составляющие салата. Заправляем.

 

– в отдельной миске смешиваем протертый творог, дробленые грецкие орехи, чесночную заправку.

– поливаем предварительно растопленным сливочным маслом.

– сдабриваем по вкусу черным молотым перцем.

Продолжение Творожный салат с чесноком, орехами. Сдабриваем маслом, перцем.

Читайте также:

0 0 голос
Article Rating
Подписаться
Уведомить о
guest
0 Комментарий
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии
0
Оставьте комментарий! Напишите, что думаете по поводу статьи.x
()
x