Запеканка из творога классическая. Готовим в духовке с корочкой.

Чтобы запеканка из творога классическая получилась вкусная, готовим в духовке с корочкой. Минимум продуктов, хотя для разнообразия предлагаю немного добавить цедры лимона или апельсина.

Чтобы приготовить десерт Запеканка из творога классическая, закупаем:

– творог, жирностью от 5% (500 грамм).

– мука пшеничная (100 грамм). Если не хотите муку, добавьте манную крупу в тех же количествах.

– сахарный песок (1 ложка столовая).

– яйцо куриное (1 штука).

– соль поваренная (по вкусу).

– цедра лимона или апельсина (по вкусу).

– ванилин (1 пакет, весом 1 грамм).

– масло сливочное, чтобы смазать форму для запекания (20-30 грамм). Если нет сливочного масла, вполне подойдет подсолнечное масло.

– панировочные сухари или манная крупа, чтобы припудрить форму поверх масла (1-2 ложки столовые).

Продукты, чтобы получить красивую корочку на запеканке.

 

– яйцо куриное (1 штука).

– сметана, жирностью 15% (100 миллилитров).

 

Подготавливаем творожную массу.

 

– чтобы запеканка из творога классическая получилась нежная, избавляемся от крупинок и комочков в твороге.

– творог протираем через мелкое металлическое сито деревянной ложкой.

– если есть погружной блендер, то данная операция многократно ускорится.

– пшеничную муку просеиваем через сито, чтобы насытить её воздухом.

– такая мука добавит воздушности нашей запеканке из творога.

– в творог вбиваем куриное яйцо.

– засыпаем сахарный песок.

– добавляем ванилин, поваренную соль по вкусу.

Продолжение Запеканка из творога классическая. Готовим в духовке с корочкой.

Читайте также:

0 0 голос
Article Rating
Подписаться
Уведомить о
guest
0 Комментарий
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии
0
Оставьте комментарий! Напишите, что думаете по поводу статьи.x
()
x